Zuckerkleber

Wenn ihr Elemente an euren Torten befestigen wollt, oder Deko und Blüten modelliert, benötigt ihr Zuckerkleber.
Diesen könnt ihr im Internet bestellen oder auch ganz einfach selber herstellen. Dafür braucht ihr CMC, das könnt ihr im Internet erwerben oder ihr kauft z.B. in der Apotheke Kukident extra stark, dieses besteht aus reinem CMC.

Für Zuckerkleber braucht ihr:
  • 1/2 TL CMC 
  • 60 ml abgekochtes Wasser

So geht's:
Zuckerkleber
  1. Gebt das CMC in ein verschließbares Glas.
  2. Gebt das kalte, abgekochte Wasser dazu.
  3. Jetzt wird ordentlich geschüttelt.
Bewahrt euren Zuckerkleber im Kühlschrank auf. Wenn noch kleine Klümpchen darin sind, macht das nichts, diese haben sich nach 24 Stunden aufgelöst. Verschlossen und kühl gelagert hält er sich auch eine ganze Zeit lang.


eure Hannah

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